ALLA SCOPERTA DI UDINE, PERLA DEL NORD EST, CON SOSTA PRESSO LE DISTELLERIE NONINO

Ritrovo dei Signori Partecipanti, sistemazione in pullman e partenza verso est. Arrivo a UDINE, capitale della medievale Patria del Friuli, è ancora oggi legata in modo indissolubile alla campagna circostante, che fornisce le sue osterie di vini pregiati e le sue trattorie di specialità del territorio. Scopriremo anche la sua lingua millenaria, rimasta invariata per secoli: il friulano. Incontro con la guida locale e mattinata dedicata alla visita della città, in particolare la Piazza della Libertà, definita la più bella piazza veneziana sulla terraferma; la Loggia del Lionello, che ospita il Palazzo Comunale; la Loggia di San Giovanni, uno dei simboli più noti di Udine; la Torre dell’Orologio, ha sulla sua cima i due Mori che battono le ore; Piazza Matteotti, considerato il salotto della città con le meravigliose case porticate; il Duomo di Santa Maria Annunziata, il Palazzo Patriarcale, residenza dei Patriarchi d’Aquileia e oggi dell’arcivescovado. Pranzo libero. Nel pomeriggio proseguimento con la visita delle Distillerie Nonino, le uniche distillerie al mondo dotate di 66 alambicchi discontinui a vapore artigianali. La continua ricerca della qualità assoluta ha portato la famiglia Nonino ad adottare questa struttura per la propria distilleria, perché l’unica che permette un rispetto rigoroso della freschezza e qualità della materia prima. Visita guidata delle cantine e finalmente la degustazione di grappe ed acquaviti spaziando da distillati con caratteristiche fruttate ad altri con sentori aromatici, accompagnati con finger food dolci e salati del territorio. Rientro in serata.